El maíz en la cocina michoacana: vigencia del legado purhépecha / Maize, an ongoing purhepecha legacy in the cooking tradItions of Michoacan

David Oseguera Parra

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Escuelas campesinas: formación e identidadage / Rural schools: education and identityia.

Mauricio Macossay Vallado; Bernardino Mata García; María Virginia González Santia; Sinecio López Méndez; David Delgado Viveros; Atilano Ceballos Loeza; Luis Antonio Dzib Aguilar

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Políticas públicas sobre frijol y apertura to tal del TLCAN / Pub lic pol i cies on beans and to tal open ing of NAFTA

Nicolás Morales Carrillo

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Diagnóstico ambiental y estrategias campesinas en la reserva de la biosfera Tehuacán-Cuicatlán, municipio de Zapotitlán, estado de Puebla / Environmental diagnosis and peasant strategies in the Tehuacán-Cuicatlan bio sphere re serve, lo cated in the town of Zapotitlan, Puebla

Ra fael Her nán dez Orte ga; Ra fael Orte ga Pacz ka; José Ale jan dro Za va la Hur ta do; Ju lio Baca del Mo ra; Mi guel Ángel Mar tí nez Alfa ro

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Cuidado y curación tradicional de los animales de trabajo en la primera obra de veterinaria mexicana (1575-1579) / A. To na tiuh Ro me ro Con tre ras, Car los E. Gon zá lez Esqui vel; León G. Ve láz quez Bel trán

Tra di tional care and treat ment of work ing an i mals in the first Mex i can treaty of Veterinary Medicine (1575-1579)

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El ori gen de la agri cul tu ra, domesticación de plantas y el establecimiento de corredoresa biológico-culturales en Mesoamérica / The origin of agriculture, plant domestication, and the setting of cultural and biologi cal corridors in Mesoamerica

Da niel Zi zum bo Vi lla rrealde; Pa tri cia Co lun ga Gar cía Ma rín

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Presentación Educación agropecuaria en el Informe sobre el expediente de Ley Agraria de Jovellanos / -

Juan Pa blo de Pina Gar cía

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Informe sobre el expediente de Ley Agraria / -

Gas par Mel chor de Jo ve lla nos.

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